Salade de crevettes et tortillas grillées

Ingrédients

• 1 sac de 454 g de grosses crevettes surgelées, décongelées, pelées et déveinées
• 10 mL (2 c. à thé) de paprika fumé
• 5 mL (1 c. à thé) d'huile de canola
• 1 gousse d'ail émincée
• 4 petites tortillas de blé entier ou de maïs
• 25 mL (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée
• 15 mL (1 c. à soupe) de jus de citron
• 1,25 L (5 tasses) de laitues variées
• 25 mL (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès
• Une pincée de poivre frais moulu
• 250 mL (1 tasse) de tomates raisin, en moitiés

Recherchez les grosses crevettes que vous placerez directement sur la grille, mais pour les plus petites, utilisez un panier à grillades.